“太岁年菌”是奇特罕有的天然生物菌种，可以食
用，而且味道特别鲜美。
它是一种大型复合粘菌，古人亦称“土肉”、“聚
肉”、“视肉”。太岁生长于20--100米地底的特殊环
境中，故十分罕有珍贵。明朝著名医学家李时珍有《本
草纲目》中记载“太岁食之多力”。
现代医学的研究证明：“太岁”是真菌类的原质体生
物，有极强的生命力--在短时100沸水中，其活性成份
仍能存活，在普通水中浸泡，“太岁”不会象普通生物般很快腐烂坏死，可长期保持活性，而其最神奇之处，不单食用后使人强身健体，气力大增，并可调节人体免疫功能，增强抵抗力，和治疗多种疾病。

太岁
【简介】
太岁，为道教神明的尊称，又称太岁星君，或者岁君。太岁就是天上的木星，因为木星每十二个月运行一次，所以古人称木星为岁星或太岁；太岁又称太岁星君，它既是星辰，也是民间奉祀的神灵。
中国传统的纪年方法叫干支纪年法，它是由十个天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）和十二地支（子、丑、寅、卯、辰、已、午、未、申、酉、戌、亥）依次轮流搭配而成。始于甲子，终于癸亥。一个轮回需要60年，称为六十甲子。
可是，很多人都不知道在这60年里面，每一年天上都会派一位神仙出来值年，他负责掌管这一年人间的福与祸，也掌管这一年出生的人一生的旦夕祸福，老百姓尊称这些神仙为值年太岁，60年就有60位太岁，所以统称为60甲子神。
【太岁头上动土】
古人把木星称为“太岁”，认为木星十二年运行一周天（实际是11.86年），并划分周天为十二次，木星每年行经一次，都有特定的名称，说太岁某一年在某一方，这一方就不能动土搞建筑，否则触犯了太岁，就会招来灾祸，这其实是江湖术士骗人的鬼把戏。后来，人们把别人侵犯自己怒斥为“太岁头上动土”，是显示自己的威风。
这一说法早在宋朝就已有之。元末明初施耐庵《水浒传》第二回就曾提到过：朱武和陈达、杨春在少华山落草之后，为了打劫钱粮供山寨使用，预备与官军对敌。朱、杨要打蒲城县，陈达不听朱、杨的劝告，坚持要从史进所住的史家村借条路去打华阴县。路经史家村时，史进召集众庄客截住道路，对陈达喝道：“你也须有耳朵，好大胆，直来太岁头上动土。”敢这样说的当然就是有来头的人，书中所讲的陈达的确不是史进的对手，结果被史进擒获。
【犯太岁、冲太岁、刑太岁】
一般人的年庚，若与值年太岁相同，民间称为犯太岁，年庚对冲者，则叫冲太岁；诗约: 太岁当头坐无喜恐有祸。因此，无论是那一种，在那一年里必定百事不顺，事业多困厄，身体多病变，因此务必要拜奉太岁星君以保平安。

六十甲子各有岁神轮值，而当年轮值之岁神称为值年太岁，如想知道自己的值年太岁，只需找出自己在六十甲子所属的名称，便可找出自己的值年太岁。

甚麼叫做犯太岁，犯其实即是冲，「冲」亦分为「年冲」及「对冲」。

「年冲」即是指生肖之年，例如今年是蛇年，属蛇者即为年冲；

「对冲」即是指生肖之年再加上六年，「对冲」又叫「六冲」，即子午冲、丑未冲、寅申冲、卯酉冲、辰戌冲、巳亥冲；以辛巳蛇年为例，巳与亥为相冲，因此肖猪的人仕在辛巳蛇年，便是「对冲」，犯了太岁；凡是遇到「年冲」或「对冲」的生肖，都要到庙里拜太岁，才会诸事顺吉。

甚麼叫做刑太岁，刑太岁，又称「偏冲」，自己的出生年如与流年所属生肖相差三年，便是刑克，即与流年太岁「偏冲」。古语有云：太岁当头坐，无喜恐有祸。例如蛇年，肖蛇为太岁，肖猪为冲太岁，而肖猴和虎为「偏冲」太岁。

年柱地支为主

太岁又称太岁星君，太岁就是天上的木星，因为木星每十二个月运行一次，所以古人称木星为岁星或太岁；太岁又称太岁星君，或者岁君，它既是星辰，也是民间奉祀的神只。
一般人的年庚，若与值年太岁相同，民间称为犯太岁，年庚对冲者，则叫冲太岁；诗约: 太岁当头坐无喜恐有祸。因此，无论是那一种，在那一年里必定百事不顺，事业多困厄，身体多病变，因此务必要拜奉太岁星君以保平安。
六十甲子各有岁神轮值，而当年轮值之岁神称为值年太岁，如想知道自己的值年太岁，只需找出自己在六十甲子所属的名称，便可找出自己的值年太岁。
甚麼叫做犯太岁，犯其实即是冲，「冲」亦分为「年冲」及「对冲」。
「年冲」即是指生肖之年，例如今年是蛇年，属蛇者即为年冲；
「对冲」即是指生肖之年再加上六年，「对冲」又叫「六冲」，即子午冲、丑未冲、寅申冲、卯酉冲、辰戌冲、巳亥冲；以辛巳蛇年为例，巳与亥为相冲，因此肖猪的人仕在辛巳蛇年，便是「对冲」，犯了太岁；凡是遇到「年冲」或「对冲」的生肖，都要到庙里拜太岁，才会诸事顺吉。
甚麼叫做刑太岁，刑太岁，又称「偏冲」，自己的出生年如与流年所属生肖相差三年，便是刑克，即与流年太岁「偏冲」。古语有云：太岁当头坐，无喜恐有祸。例如蛇年，肖蛇为太岁，肖猪为冲太岁，而肖猴和虎为「偏冲」太岁。

十二生肖（太岁）方位图

您好！
祭神 祭太岁：每年正、二月内视日干支与太岁同者为太岁日，谓请太岁
年冬祭太岁谓谢太岁。祭社神。。。