一种真菌，值钱

传说中的“太岁”、“肉灵芝”，学名“特大型罕见粘菌复合体”。
一九九二年陕西周至县农民杜战盟首先发现肉灵芝，当时称为“不明生物体”、“怪肉”，为中国内地各媒体所关注。经生物科学家数年历史考证和科学探究，证实“怪肉”是神话史书《山海经》及明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载的“视肉”、“聚肉”、“封”、“太岁”、“肉灵芝”，现代医学将其取名为大型粘菌复合体。
肉灵芝，其形如肉体，颜色多样。形状有珊瑚状、肉状脂肪状、牛肝状等，表面光滑洞彻恰如坚冰，分层性明显，肉质细腻，富有弹性，生食其肉感觉如海蛰，在零下十八摄氏度低温下冷冻存放后不失活，肉体在脱离营养液后，置于高温和强光直射下多日不腐败。李时珍在《本草纲目》中把肉灵芝收入“菜部”芫类，称其为“本经上品”，对一些疑难病症有特殊疗效，久食可轻身不老，延年如神仙。
作为生物体的太岁是确实存在的。古人假定的“太岁”是一个天体，它和岁星(木星)的运动速度相同，而方向相反。相传太岁到了哪个区域，相应的在那个方位地下就有一块肉状的东西，它就是“太岁”的化身。在该方位动土就会惊动太岁，称“在太岁头上动土”。
先秦时期的《山海经》中记载“海中有土肉，黑色长五寸，大如小儿臂，有腹、无口目，有三十足，可炙食。”明代田汝成在《西湖志》中称：董表仪拆屋掘土得一块肉，术士云“太岁也”。
据史料记载，秦始皇统一六国后，听说东方有一种仙药，食用后能长生不老，得道成仙，在秦王政二十八年，亲自率将东行，寻找仙药，又命山东名医徐福率三千童男童女从山东琅王牙镇至蓬莱，再东渡扶桑，到达瀛州方丈一带，寻找仙药。据考证，秦始皇当年命徐福寻找的长生不老的仙药就是肉灵芝。
当年李政道博士亲临参观肉灵芝时，曾盛赞此物很有开发价值；有生物学家认为，肉灵芝生物体是大自然遗留的古生物或化石，产生的年代可上溯到白垩纪，是地球上迄今发现的最古老的古生物活体标本；美国有生物科学家研究后认为，它是人类和一切动植物的祖先，称其为“生物和氏璧”。
内地专家认为肉灵芝为活的生物体，它以细菌、酵母菌、霉孢子等其他微生物为食，纤维素、几丁质、甲壳质等为营养，肌体含百分之五十蛋白质与核酸，以及酵母菌和霉菌等。生物学家李广民教授认为，肉灵芝是可以蠕行的一种很古老的原质生物体，既有原生物的特点，又有真菌及生物的特点。显微观察，可见其具有两根鞭毛结构的游动细胞，并可看到游动细胞鞭毛一端无选择性地摄取食物颗粒。
http://www.zaobao.com/special/newspapers/2003/02/others250203g.html

太岁是肉灵芝，人们常把他泡在水里保存，曾有资料记载这是秦始皇苦苦寻找的长生不老药，但他的功效现在还有待科学考察。

太岁是怎么形成的？
太岁肉灵芝是天然形成的，形成的过程比较复杂，太岁肉灵芝是由很多个不同菌体，慢慢聚合在一起，形成一个小的菌体团，相互依靠、相互依赖，形成独特的食物链形式。慢慢变大，形成大的菌体团。
太岁肉灵芝因为聚合的菌体不同，所以形成独特的食物链，在这个菌体团中每一种菌体都发挥着自己的功能，并互相配合，取长补短，这种独特性使他变得更加强大，能更好的适应所处的生长环境，这些菌体团会无选择的抓取周围的物质（包含细菌和微生物、矿物质等等）作为自己生存的食物来源。
太岁生长在什么地方？
一般比较好的太岁肉灵芝都是生长在海拔比较高的地方、环境比较恶劣的土壤里的，而在农田、江河边上或者是建筑修桥等深图层里生长的野生太岁相对来说品质会要差一点，因为这样的肉灵芝吸水性比较多，因此肉体会比较柔软。满足太岁生长的条件，只要是该地方的温度湿度以及营养条件等都能够满足肉灵芝的成长，那么就可能会长出天然太岁来。野生太岁有3个不喜欢，不喜欢高温（连续10天36度以上的温度）、不喜欢糖、不喜欢很多的细菌。野生太岁肉灵芝长在土里像肉球，像肉有弹性，入水不腐、不臭、不烂还可以吞噬水中细菌，切下的每一份也都是活体，都可以生长繁殖。
太岁喜爱生长在十米以下的土壤里，主要是靠吞噬细菌和矿物质来成活，是一种非生物，非动物，非植物的第四种物品，其保健效果相当好。很多人发现了太岁以后，都会选择留给自己做为保健品来使用，因为其实在太稀有了，堪称为百年难遇的保健极品。
虽然野生肉灵芝是可遇不可求的，但是也还是被不少的市民发现，经过近年来的野生肉灵芝出现地点来看，一般温度比较低的地方相对来说生长的野生肉灵芝比较多，温度高的地方一般是极少能够看到的。

我曾经在《旧闻》上看过一篇相关文章。其实“太岁”是一种很奇怪，罕见的生物团。没头，没身子，它是一个近似椭圆形的，中间比较厚，边缘比较薄的，这么一个椭圆形的一个东西，表面带有褐色，然后腹侧带了一些纯白色，在<山海经>中太岁也被称为 “视肉”、“聚肉”、“肉芝”，可以快速生长。在《本草纲目》中李时珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”类，与我们现在见到的灵芝,并称为“本经上品”，吃了以后神轻气爽，身轻如燕。至于古代“太岁头上动土”，是这样的： 据中国一些辞书的解释，太岁是古代民间对木星的一个别称，木星它每12年要围绕太阳转一圈，它每一年有一个位置，地下相对应的就有一个太岁出现。民间传说盖房子兴土木的时候门不能正对着它在天上的星位。不然地上的太岁就会动怒。久而久之就出现了“太岁头上不能动土“的说法。如果按照民间的说法，人们对太岁是十分避讳的

太岁又称“肉灵芝”，生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。